Владимирское отделение «Союза узбеков» после коронавирусного перерыва вновь провел «Фестиваль плова» в парке «Дружба».
Это мероприятие проходит уже несколько лет в областном центре. Местные жители его полюбили, потому что здесь во-первых, весело, во-вторых нереально вкусно, и, в третьих, это абсолютно бесплатно.
Организаторы рассказывают, что в этот раз приготовили четыре казана плова. Сколько весит каждый казан, они не знают, но на приготовление угощения ушло 75 кг риса, 50 кг говядины, 40 кг желтой и 35 кг красной моркови, а также целых 40 литров подсолнечного масла.
Готовкой занимались пять поваров, причем разница между готовностью составляла 15 минут, чтобы гости ели свежий, горячий плов.
В парке «Дружба» сегодня не осталось ни одного голодного посетителя. Многие даже пришли с контейнерами, чтобы унести угощение домашним.
А еще был накрыт стол с лепешками, овощами, сладостями и напитками. Все это под зажигательные песни узбекских артисов, которые приехали на праздник из Москвы. Им помогал ансамбль «Вишенка». Артисты спели «Марусю» в узбекской аранжировке – это высший пилотаж!
«Сытые довольные люди лучше разбираются в дружбе народов», - шутят организаторы и обещают, что в следующем году добавят традиционные конкурсы с призами.
