Рассказывает Марина Владимировна Костюченко, доктор медицинских наук, доцент, профессор кафедры медицины катастроф в Институте профилактической медицины при Университете им. Пирогова.
Всем известно о важности соблюдения санитарных норм и правил гигиены для предотвращения распространения вирусных, бактериальных, грибковых и паразитарных инфекций.
Особое значение приобретает поддержание санитарно-гигиенического режима, если в доме находится больной, получающий лечение амбулаторно. Даже при обычной простуде необходимо изолировать пациента от других членов семьи, регулярно проветривать помещение и проводить влажную уборку не только в комнате больного, но и во всем доме. Больному необходимо предоставить индивидуальный набор посуды, столовых приборов, банных принадлежностей, постельного белья и полотенец.
К сожалению, часто мы пренебрегаем необходимостью постоянного поддержания чистоты в доме для профилактики различных заболеваний. Кухня и прихожая, особенно зона у входной двери, представляют собой благоприятную среду для размножения микроорганизмов, как и теплая ванная комната.
В связи с этим рекомендуется регулярно проветривать и убирать жилье, особенно если в доме есть заболевший, а также проводить генеральную уборку не реже одного раза в неделю с использованием дезинфицирующих средств.
Важно регулярно менять полотенца. У каждого члена семьи должен быть свой комплект: полотенце для лица, для тела и для ног. Можно добавить и отдельное полотенце для рук, особенно для вытирания рук после возвращения с улицы.
Рекомендуется менять полотенца не реже одного раза в неделю. Полотенца для рук и лица желательно менять ежедневно. Банные полотенца следует менять после трех использований, а полотенца для ног – идеально каждые два-три дня. Если кто-то в семье заболел, все комплекты полотенец необходимо менять ежедневно.
Для ванных комнат рекомендуется выбирать мебель с гладкой поверхностью, устойчивой к постоянной обработке дезинфицирующими средствами. Коврик для ванной желательно стирать каждые два-три дня. Также необходимо регулярно обрабатывать ванну, унитаз и кафельную плитку, если она есть.
Особое внимание следует уделять санитарному состоянию кухни, как основного места хранения и приготовления пищи для всей семьи. В процессе приготовления пищи люди часто касаются различных поверхностей: ручек дверей, холодильника, шкафчиков, микроволновой печи, плиты, крана раковины. Все эти поверхности необходимо регулярно обрабатывать, особенно после работы с сырыми продуктами, такими как мясо птицы, рыба, корнеплоды, свежие овощи и зелень, сырые яйца, так как они могут содержать микроорганизмы, вызывающие сальмонеллез, гепатит А, дизентерию, амебиаз и другие кишечные инфекции.
Для предотвращения распространения вредных микроорганизмов на кухне для каждой группы продуктов следует использовать отдельные разделочные доски, ножи и посуду. После приготовления пищи все эти предметы необходимо сразу вымыть. Также нужно вымыть кран, ручки холодильника, микроволновой печи, духового шкафа и другие поверхности. Кухонные полотенца нужно менять ежедневно.
Для мытья посуды не рекомендуется использовать губки, так как в их порах часто остаются частички пищи и бактерии. Для чистки посуды лучше использовать щетки и ершики. Если же вы предпочитаете губки, их следует менять не реже одного раза в неделю.
В прихожей необходимо выделить зону для уличной обуви. Эту зону следует убирать ежедневно, чтобы предотвратить попадание микроорганизмов с улицы в коридор и другие комнаты.
Соблюдение этих санитарно-гигиенических требований позволит обеспечить безопасность вашего дома. Особенно важно соблюдать эти правила в период сезонного подъема респираторных заболеваний и в чрезвычайных ситуациях.
