И почти наверняка отравились бы, если бы не Роспотребнадзор, который за минувший год снял с полок местных магазинов 74 кг мяса.
Местный Роспотребнадзор за минувший год снял с продажи в общей сложности 74 кг мяса и полуфабрикатов.
По информации ведомства, за 2022 год специалисты взяли для исследования 1084 пробы мяса и мясных изделий. В еде не нашли никаких токсичных элементов, зато в 3% проб нашли кишечку. Патогенные микроорганизмы оказались в одном образце сырья.
А вот по показателям пищевой ценности, доле сухих веществ и соли около 4,5% всех товаров не соответствовало нормам.
В общей сложности удалось провести 146 проверок и изъять 14 партий продукции весом 74 кг.
