1. Легендарное муниципальное кафе на Спасском холме испытывает сейчас острую нехватку персонала. Жители и гости областного центра, которые бывают в центре, постоянно видят в кафе закрытую дверь. А между тем кафе после ремонта открыли только минувшим летом.
В этот раз «Блинчикам» не хватает поваров. Прежние ушли на пенсию, а найти новых оказалось непосильной задачей. А все потому, что просто уметь готовить блины недостаточно. Нужно соблюдать специальную рецептуру, чтобы вкус блюда был точно такой же, как когда-то в кафе на центральной улице Владимира. Но и это еще не все – поварам нужно также готовить лимонады, морсы и квас.
Планировали даже открыть сырованю и начать готовить курники, а также другую выпечку по древней рецептуре.
Напомним, что новые «Блинчики» появились вместо прежнего одноименного кафе, которое сгорело в центре города.
