В рамках мониторинговых исследований в первом квартале текущего года сотрудники регионального управления Россельхознадзора отобрали пробы у индивидуальных предпринимателей (ИП), осуществляющих деятельность в Александровском и Меленковском районах.
По данным управления, в ходе анализа проб был выявлен ряд нарушений, который указывает на фальсификацию жирно-кислотного состава образцов путем снижения содержания молочного жира и примеси растительных жиров.
Сообщается, что сотрудники регионального управления Россельхознадзора уже проинформировали об этом ИП для изъятия некачественной продукции из реализации. Кроме того, с целью недопущения дальнейших нарушений результаты испытаний доведены до производителей, а также, для принятия мер, - до управления Россельхознадзора по г. Москва, Московской и Тульской областям.
