МК АвтоВзгляд Охотники.ру WomanHit.ru
Владимир

У владимирцев начался сезон тихой охоты на сморчки

Фото: Наталья Булах/ВК

"МК во Владимире" уже писал о том, что в нашем регионе начали теряться любители грибной охоты.

А все потому, что погода благоприятствует появлению сморчков и стручков. Жители активно делятся фотографиями "улова" в местных пабликах. Эти виды грибов можно найти практически во всех лесах области.

Эксперты советуют не собирать строчки, тaк как они лишь условно съедобные из-за содержания гирометрона - вещества, вызывающего тяжелейшее отравление. А вот сморчки перед приготовлением нужно около часа вымочить в воде, а потом отварить.

Также необходимо помнить, что эта разновидность имеет и своего ложного "брата". У последнего ножка плотная в отличие от полой у съедобного.

В Ярославле прошел фестиваль постной кухни

Смотрите фотогалерею по теме

Самое интересное

Фотогалерея

Что еще почитать

Видео

В регионах