Владимирскую область представит на конкурсе «Аби».
Итоги конкурсного отбора участников уличной ярмарки с фуд-траков уже подведены. А это значит, что 4 ноября в Москве на ВДНХ откроется гастрономический фестиваль «Россия – территория вкуса». На ней каждый из 89 регионов представит свои достижения.
Отрадно, что на эту ярмарку уличной еды среди заявок от субъектов Российской Федерации были отобраны фуд-траки лишь 6 регионов: Москвы, Санкт-Петербурга, Севастополя, Ямало-Ненецкого автономного округа, Саратовской и Владимирской областей.
Наша область порадует гостей готовыми блюдами инновационной линейки «Foodgital» от компании «Аби». Главное в них - сочетание растительных белков нута, гороха и пшеницы с консистенцией и вкусом мясного фарша. Этого удалось добиться благодаря технологии приготовления и специй.