Региональный Роспотребнадзор сообщил о том, что выявлены еще два случая отравления после посещения популярного у ковровчан заведения общепита «То-То». Теперь – в итоге – выявлены 16 случаев заболевания. Причем среди этих людей есть и один ребенок.
Пока по предварительным данным анализов у всех заболевших нашли бактерии группы кишечной палочки. Известно, что нахождение данных микроорганизмов в пробах пищевой продукции, в смывах с оборудования и инвентаря может говорить только о том, что в заведении был нарушен санитарно-эпидемиологический режим при приготовлении готовых блюд и переработке пищевого сырья. Также возможно и неправильное хранение, и транспортировка пищевой продукции, а еще - нарушении правил личной гигиены среди работников заведения.
Но, по мнению представителей Роспотребнадзора, пока делать какие-либо выводы рано, поскольку не все результаты еще известны.
По данным регионального Минздрава, состояние пациентов врачи оценивают как средней степени тяжести.