Токсинам — бой!
Итак, детокс — сокращенно от «детоксикация» — очищение организма от токсинов, ядов, которые подстерегают нас повсюду: в еде, воде, окружающей среде, а также в косметике, бытовой химии, лекарствах и даже одежде. Весь цивилизованный мир не зря объявил токсинам войну — именно они главные виновники большинства заболеваний, плохого иммунитета и пищеварения, тусклого и унылого внешнего вида и сопутствующих всему вышеперечисленному депрессий и стрессов.
Теоретически в нашем организме есть все для того, чтобы самостоятельно избавляться от вредного и ненужного. Но если собственных ресурсов недостаточно, на помощь приходит детокс, способный запустить естественные функции по очищению и восстановлению нашего тела.
Друг мой, хлорофилл...
Несмотря на существование множества программ и методов очищения, в их основе всегда лежит несколько нерушимых правил — если их соблюдать, можно провести настоящую генеральную уборку в своем организме. К ним относятся соблюдения режима питания, исключение вредных блюд и добавление продуктов, способствующих — или, как минимум, не мешающих — процессу детоксикации, а также выполнение физических упражнений, здоровый сон и сведение к минимуму факторов, приводящих загрязнению организма и стрессам.
Рекомендуется также употреблять много жидкости в виде простой воды или травяного чая. Под запретом оказываются все полуфабрикаты, продукты из белой муки и сладости, фастфуд, газировки и соки из пакетов, жареная и жирная пища, мясные и молочные продукты, а также иногда такие невинные, казалось бы, картофель и бананы. В черном списке детокса вы также найдете все известные вредные привычки вроде употребления алкоголя, курения и чашки ароматного кофе по утрам.
Внимание!
Детокс противопоказан детям младше 18 лет, беременным и кормящим. Не рекомендуется он спортсменам, готовящимся к тяжелым соревнованиям, а также тем, у кого имеются какие-либо хронические заболевания. Остальные же могут смело применять эту диету, предварительно посоветовавшись с врачом.
В итоге вашими лучшими друзьями должны стать хлорофилл, клетчатка, антиоксиданты и прочие полезности. Врагами же официально объявляются вредные жиры, пустые углеводы, всевозможные красители и усилители.
Готовим сами
Выдержавшие испытание говорят, что игра стоит свеч. Детокс должен длиться от 3 до 7 дней, а в качестве вознаграждения за пищевую аскезу вас ждет нескончаемый список бонусов, среди которых избавление от лишнего веса и аллергии, улучшение цвета кожи, решение практически всех проблем с пищеварением, сильный иммунитет, отличное настроение и заряд энергии, которого хватит еще как минимум на полгода.
Если у вас нет времени и много денег, то можно заказать готовую еду для детокса по интернету. Если нет времени, и денег тоже нет, тогда ваш вариант — готовить самим.
Теоретически есть детокс-программы, основанные исключительно на голодании. Но их мы оставим на откуп экстремалам. А для людей здравомыслящих существует три основных варианта.
Вариант №1. Соковый детокс. То есть сок на завтрак, обед и ужин. Причем специалисты не рекомендуют детокс с применением только фруктовых соков. Лучше сочетать их с овощными. А еще лучше...
Вариант №2. Детокс на смузи. Смузи — по-русски значит пюре. Принцип тот же, что и у сокового детокса. Только в этом случае вы получаете еще и клетчатку из овощей и фруктов. Смузи в этом случае готовятся в блендере и разбавляются простой или кокосовой водой до нужной консистенции. И наконец...
Вариант №3. Детокс на овощах, прошедших тепловую обработку. Это очень щадящий вид очищения. В этом случае в течение нескольких дней вы питаетесь только приготовленными овощами. Никаких круп, хлеба, картофеля и кукурузы (из-за высокого содержания крахмала), орехов, бобовых. Только то, что просто переваривается и не нагружает пищеварительную систему. Правда, есть ограничение по объему: три раза в день по 200-300 грамм овощей. Чем разнообразнее будет меню, тем лучше. Здесь допускается подсаливать и даже заправлять овощи маслом.
Если вы решились «сесть на детокс», не забывайте, что «слезать» с него нужно очень аккуратно. То есть вводить привычную (читай: вредную) пищу постепенно и маленькими порциями. Кстати, лучшее время для прохождения детокса — начало весны. Именно в этот период организм, по утверждению специалистов и диетологов, без особых трудностей избавляется от всего лишнего.