Суздальская межрайонная прокуратура провела проверку законодательства в сфере производства хлебобулочных изделий. Какие только не были выявлены нарушения в деятельности ООО «Суздальская кондитерская фабрика», ООО «Гостиный двор», ООО «Мжара», ООО «Владколор» и индивидуальных предпринимателей Криворотова, Краевой.
Так, к примеру, на момент проверки в производственных цехах ряда организаций были обнаружены птицы и насекомые, да и сам процесс изготовления кондитерских и хлебобулочных изделий проходил вне всяких правил соблюдения гигиены. Не соблюдались и правила хранения сырья, а работники не проходили медицинский осмотр и санитарно-гигиеническое обучение.
Также на производстве названных организаций были обнаружены бактерии кишечных палочек.
В адрес генеральных директоров обществ и индивидуальных предпринимателей внесены представления. Два из них уже рассмотрены и удовлетворены.
Устранение нарушений находится на контроле межрайонной прокуратуры.
Источник: vladprok.ru
