Три мешка картошки и мешок муки
Позапрошлой зимой моя приятельница, Кира, сломала ногу. Поскользнулась на ровном месте, не посыпанном песком. В результате — больница, сложнейшая операция и год хождения с палочкой. Как только настала прошлая зима, выходить из дома Кира отказалась наотрез. «Я опять упаду!» — в панике заявляла она. Работа у нее удаленная, в Интернете, поэтому дома она могла сидеть сколько угодно долго. Вы не поверите — подобно истинному хикикомори, Кире удалось продержаться в четырех стенах своей квартиры два самых лютых зимних месяца (продукты приносили друзья и подруги). И лишь нечастые вылазки за хлебом омрачали ее существование перед компьютером в кругу трех любимых кошек и хенд-мейдовских вещиц, которые она мастерит на продажу с потрясающей сноровкой и неизменным вкусом.
Сейчас, когда немного подморозило после очередной оттепели, подруга заявила, что снова не будет выходить зимой «в люди». Но теперь она основательно подготовилась к вынужденному затворничеству, все скрупулезно подсчитала — и зимовать будет в комфорте, тепле, не боясь снова растянуться на ровном месте из-за безалаберности коммунальщиков, которых она поносит самыми крепкими словами всякий раз, когда вспоминает о травме.
Тем, кому зимой белый свет не мил, Кира согласилась дать свои «советы по выживанию в квартире».
Итак, первым делом стоит позаботиться о хлебе насущном. Именно о хлебе как о продукте, потому что грызть всю зиму сухари как-то уж слишком тоскливо, а побаловать себя свежим хлебушком, не выходя из дома, достаточно сложно. Поэтому стоит приобрести хлебопечку и мешок муки. В духовке, конечно, при желании тоже можно выпекать разнообразную сдобу, но при условии, что духовка, как говорят хозяйки, «хорошо печет». Также, если вы будете печь хлеб в духовке, то вам за ним придется постоянно следить. Хлебопечка же делает все сама: достаточно забросить в нее необходимые ингредиенты, задать программу — и можно ждать сигнала о готовности блюда.
Остальные ингредиенты — растительное масло, соль, сахар и дрожжи — также нужно закупить в достаточном количестве. При этом Кира уверяет, что значительно сэкономила на масле, купив сразу пятилитровую бутыль, потому что покупать большие объемы, как известно всем, — дешевле.
Проблема, где достать молоко, была Кирой довольно быстро решена с помощью Интернета: на одном из форумов предлагалось свойское коровье молоко с еженедельной доставкой на дом. Кира с радостью данным предложением воспользовалась.
Остальные продукты запасливой Киры складированы частично на балконе, частично на кухне. Это три мешка картошки, два мешка крупы (риса и гречки), 10 килограммов сливочного масла (прекрасно хранится в морозилке), грибы замороженные, всевозможные консервы (как овощные собственного приготовления, так и магазинные — рыбные и мясные), несколько банок тушенки, замороженное мясо и рыба.
Когда я, в очередной раз придя к ней в гости, увидела все это изобилие, превосходящее по ассортименту запасы продуктов в сельпо какой-нибудь небольшой деревеньки, первый мой вопрос был: «Неужели ты все это съешь?» - «А то!» — гордо ответствовала Кира. И в очередной раз стала описывать мне преимущества затворнического образа жизни в зимнюю пору: отсутствует необходимость тратить деньги на теплую обувь и одежду, плюс экономится значительная часть денег на проезд куда бы то ни было.
Кстати, в отдельном шкафу у Киры, прямо как во времена незабвенного советского дефицита, хранится ни много ни мало 40 рулонов туалетной бумаги.
Кира уверяет, на улицу ее совершенно не тянет. Дома она чувствует себя очень даже комфортно. А вот придет весна — можно будет пойти на любимую дачу и начать выращивать овощи и фрукты для... очередного добровольного зимнего заточения.
Правильный крем и... очки от солнца
Другая моя приятельница, Лиана, по профессии — косметолог. А потому для нее вопрос выживаемости в суровую зимнюю пору — это в первую очередь проблема заботы о коже. Без правильного крема, уверяет она, зимой выжить ну очень сложно.
Судите сами: утром температура может быть плюсовой, а к вечеру подморозит так, что в пору на коньки становиться. Плюс сильный ветер. В итоге кожа становится сухой, начинает шелушиться и грубеть. И вовсю расходует питательные вещества.
А потому, уверяет Лиана, на зиму надо закупить множество кремов. В морозы перед выходом на улицу лучше всего использовать питательный крем, а увлажняющий наносить вечером. Ну а если погода стоит плюсовая, то кремом надо пользоваться с точностью до наоборот — на ночь наносить питательный, а днем — увлажняющий...
Когда Лиана самозабвенно рассказывала мне свои «правила выживания», я несколько усомнилась в их полезности: вот Кира истинная выживальщица, а тут какой-то крем... Моя подруга этот скепсис приняла с негодованием, заявив, что в России для женщины «выжить» и «выглядеть на все сто» — это практически одно и то же!
И добавила, что не стоит забывать про крем для рук, а также гигиеническую помаду — лучше с пометкой «для зимы».
Вторым по важности зимой для женщины является, по мнению Лианы, солнце. Поскольку его недостаток может привести не только к депрессии, но и к нехватке витамина D, который, во-первых, укрепляет иммунитет и нервную систему, а во-вторых, отвечает за кальциевый обмен. А зимой солнца мало, потому начинаются серьезные проблемы со здоровьем.
«Что же делать?!» — в панике вопросила я. «Солярий, — коротко и сурово ответила Лиана. - Чтобы не шарахаться по улицам бледной тенью, надо получать хотя бы искусственное солнце. И забудь весь этот бред о вреде солярия. Если принимать процедуры дозированно, без фанатизма — они будут только во благо».
Третьей очень-очень важной зимней вещью Лиана назвала... солнцезащитные очки. В ответ на мой немой вопрос она пояснила, что ультрафиолет даже в ничтожном количестве весьма вреден для глаз. Солнце отражается от сугробов, и это заставляет людей щуриться, в результате вокруг глаз появляются мелкие морщинки. Оно вам надо? Нет! Так что зимой убирать солнцезащитные очки в дальний ящик — достаточно глупо. По крайней мере, когда солнце в самом зените, они должны быть надеты на глаза — так, утверждает Лиана, будет правильно и для вашего здоровья, и для внешнего вида.
Яркая одежда и точные весы
Мой третий консультант «по выживанию», владимирский психолог Татьяна Самошкина, отметила, что после осенней депрессии у многих наступает депрессия зимняя.
Бороться с ней, по словам Татьяны, просто необходимо. А методы борьбы — самые что ни на есть доступные.
Первейший из них — яркая одежда. «Зимой не хватает красок — все в лучшем случае белым-бело, в худшем — серым-серо, — улыбаясь, говорит Татьяна. - Поэтому в зимнем гардеробе обязательно должна присутствовать яркая, необычная или даже... забавная вещь. Например, это может быть шапочка, шарф или варежки. Хотя иметь яркий пуховик или пальто тоже не возбраняется».
По мнению психолога, яркий аксессуар поднимет настроение не только его хозяйке, но и окружающим. И не стоит бояться выглядеть смешно и нелепо, подобная боязнь — еще один шаг вглубь собственной депрессии.
Тем же, кто ну никак не может жить пять месяцев в окружении снега и вьюг, Татьяна советует... брать отпуск в середине зимы. И отправляться в теплые страны. И не стоит говорить, что это, мол, дорого. Во-первых, здоровье (особенно психическое) дороже, во-вторых, в декабре, например, в преддверии Нового года, цены на загранпутевки, что называется, «бросовые». Так что вполне можно разорвать зиму двухнедельным пребыванием в лете.
А еще психолог предупреждает: заедать депрессию многие любят сладким. И если весной, летом и осенью мы худо-бедно двигаемся, то зимой прогулки практически сходят на нет — из-за низкой температуры вне помещения и из-за того, что на дворе рано темнеет. Все это может привести к набору лишнего веса.
«Зимой двигательная активность очень низкая, — вздыхает Татьяна. - Люди предпочитают проводить вечера перед телевизором или компьютером, укрывшись теплым пледом и с чашкой горячего шоколада в руках. Шоколад — это тоже, конечно, антидепрессант. Но можно с подобным лечением переборщить. Кстати, если уж «лечиться» шоколадом, то рекомендую горький — там как минимум должно быть 70 процентов какао. А он способствует выработке фенилаланина, «гормона счастья».
Чтобы не переесть сладкого, психолог советует завести дома точные весы и почаще становиться на них. Также стоит посещать спортзал или бассейн.
