Как следует из опубликованного накануне доклада «Владимирстата» о потреблении основных видов продуктов питания на душу населения, житель Владимирской области в среднем в неделю съедает чуть более килограмма мяса и мясопродуктов и 1,5 кг сахара. Если в 2014 году количество потребляемого мяса на душу населения было 60 кг в год, то в в 2015-м показатель резко снизился до 57 кг.
Также существенно снизилось потребление сахара. В 2011 году один житель области в среднем съедал 39 кг этого продукта в год, а в 2015 году – всего 33.
Потеряли популярность яйца и молоко. В 2011 году житель области в среднем потребил 283 яйца, а в 2015-м – уже 279. Больше всего молока владимирцы пили в 2014 году (по 210 л), а в 2015 году объем его потребления упал до 196 л в год.
Зато увеличиось потребление картофеля и других овощей! Если сравнивать с 2011 годом, их потребление выросло со 125 кг (2011 год) до 133 кг (2015 год) на душу населения в год.
